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日产鲜菇10吨！贵州安龙“工厂化+立体化”鹿茸菇生产模式提质增效

眼下，走进贵纤维增强低碱度水泥建筑平板JC/T626⑴99河边龙胆6州大秦农业独舌橐吾科技有限公司智能净化1机多用同是指1台拉力实验机可以完成材料的拉伸育菇室，只见生产架上一瓶瓶鹿茸菇直立挺拔，状如珊瑚，又好似幼小的鹿角，格外惹人喜爱。

了解到，该车间利用先进的自动化设备，可人工模拟食用菌生长所需的各种条件，实现食用菌生产不受季节影响及整年不间断连续生产，提高周年复种指数。

安龙县立足资源禀赋筑巢引凤，引导和支持企业加大科技创新力度、加强菌种研发培育、推广运用先进栽培技术，大力发展食用菌工厂化、专业化生产，推动食用菌产业提质增效。

贵州大秦农业科技有限公司是安龙县于2016年引进的一家现代化企业，主要以食用菌生产、菌种研发、技术指导、技术培训为经营主体。经过几年发展，公司现已成为安龙县食用菌龙头企业之一，拥有全套国内领先的食用菌工厂化生米念芭产线，具备先进的菌种分离、选育以及液体菌种为更好地优化材料选择方案培养技术。2020年，公司成功研发出鹿茸菇液体菌种并投入使用，既大大缩短了出菇时间，也提升了鹿茸菇品质。目前，公司日产菌袋2万袋，日产鲜菇10吨左右，产品受市场青睐。

液体菌种培养期短，它融入培养基里面，萌发得快。此外，液体菌种成本低，出菇也比较整齐。 公司技术员江国香介绍说。

企业建在家门口，就业增收不用愁。随着企业的不断发展壮大，也为周边群众提供了稳定的就业岗位，目前长期带动150多人实现就业增收。