【推荐】肉业巨头雨润进军电商专注供应链20丝萼龙胆
三星农业网 2022-12-09 21:51:06
“肉业巨头”雨润进军电商专注供应链(2)
雨润集团电商事业部总经理麻纪祥接受媒体采访
依托供应链优势全球食材新鲜速达
提及雨润的供应链,可以通过一些数字得到稍许直观的认识。
雨润拥有6000余款畅销海内外的产品,近13万员工,22位国内外美食专家组成的美食研发团队。雨润在全球采集高品质食材,在中国30个省会、300个地市、3000个县设有冷库、工厂、养殖、种植基地。同时,雨润与全球大型食品企业都有合作,比如affco,silverferns,alliance等。除此之外,雨润还拥有20000辆(架)冷链载具。
对于低温食品而言,冷链至关重要。而雨润的冷链实力,除了庞大的冷链载具数量,其载具本身质量也值得一提。雨润的物流车辆全部采用进口制冷设备,可以根据产品所需温度先行设定,保障产品在途恒温运输。同时,为有效监督车辆送货途中冷链运行状况,所有车辆安装了温度跟踪仪。通过温度跟踪仪反馈的数据,对产品在途温度控制做到了全程监控。同时,对于如此多数量的载具,雨润通过物流erp系统、车辆gps定位系统,做到冷链物流科学管理,冷藏车辆实时控制,使雨润冷鲜肉从原料检疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包装、运输、贮藏、销售的全过程始终处于0-4℃的全程冷链运输体系下,防止了可能的污染发生,在产品的健康和新鲜上给予了消费者最大的保障。
借助雨润的完善的供应链体系,其在国内物流时间非常短,比如依托上海仓和北京仓,雨润的物流可以做到8小时覆盖江浙沪皖和华北地区。而对于进口产品来说,从采购到最终到达消费者手中所需在途时间也非常短,比如新西兰鲜奶从挤奶到消费者拿到手中仅需3-4天。
雨润集团车辆整装待发
借助全产业链优势价格更具性价比和竞争力
为了保证消费者吃上新鲜、安全和美味的食品,雨润全力发展着全产业链的经营模式。纵向覆盖种植、饲料、育种、养殖、屠宰、精深加工、终端销售,横向延伸至生物科技、冷链物流、包装印刷、机械制造等,产业遍及猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等。
雨润通过产业链整合提供更具性价比、更有竞争力的价格。比如进口类商品,雨润作为一手货源拥有着绝对的价格优势。就拿进口牛肉的价格来说,目前某电商平台上的一款进口牛排价格是185元/200g,这个售价是雨润成本价的5倍。
雨润食品车间机器操作
对于雨润电商的发展规划,麻纪祥说道:未来,雨润将强化从产品研发、产品生产、仓储、物流四个方面强化供应链,做好产品结构整合,并整合所有的合作资源,帮助合作商解决仓储,物流等问题,甚至可以共同研发和生产oem产品。而产品方面,将包含食品类全产品线(如粮油、生鲜、牛奶等)基本上能想到的食品我们都会涉足。
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