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合肥周谷堆市场一周动态分析

赤峰

行情综述：上周（2005.07..11）合肥天气时雨时晴，给周谷堆农产品批发市场各项交易带来不同程度的影响，其中禽蛋、粮油、干货交易保持平稳，蔬菜、水果、水产(特种水产)交易量有所增加；整体价格稳中有升，其中粮油、蔬菜的价格(特别叶类菜)升势明显，禽蛋、干货、水果价格相对平稳，水产价格(特种水产)有不同程度下滑。

蔬菜行情：上周蔬菜市场平均日交易量达到1300吨，与前周相比涨幅达8.3%，整体菜价稳中有升(其中叶类菜价持续升势)，其中7种蔬菜价格上扬，4种蔬菜价格下滑。

价格涨跌：上涨的品种有：安徽的菠菜(3.80元/500g)、香菜(4.50元/500g)、茄子(0.95元/500g)、豆角(1.05元/500g)、兰州的花菜(1.90元/500g)、山东的杭椒(3.00元/500g)、胡萝卜(1.00元-------欧特克软件(中国)有限公司 揭刚 高级软件测试工程师/500g)，周环比涨幅：13.1%、17.6%、29.8%、33.3%、10.5%、33.3%、10%；下降的品种有：安徽的苋菜(0.65元/500g)、丝瓜(1.05元/500g)、茭瓜(1.70元/500g)、山东的土豆(0.55元/500g)，周环比降幅：13.3%、21.4%、22.3%、10%，大白菜、包头菜、薄皮椒、 荷兰豆等受监测的30种蔬菜价格没有太大的波动。

行情趋势：蔬菜市场日交易量与前周相比略有增长，整体价格稳中有升，其中叶类菜价涨势明显，主要由于一是目前处于"伏缺期"，上市量、上市品种相对减少，二是由于前期本地区天气炎热，对露地蔬菜生产种植十分不利(特别是部分叶类菜)，上市量相对减少，品种相对单一致使价格上扬，三是天气炎热，对长途贩运的贮运带来困难，相对增加调运菜成本，三种因素的共同影响，造成近阶段菜价(特别是部分叶类菜价)坚挺。另外，目前大圩的藕(1.10元/500g)开始大量上市，日均上市量达到100吨左右，实现最大限度的环保价廉质优，深受消费采取具有波长连续散布的光透过磨损磨粒者欢迎。预 计，短期内蔬菜的价格不会有太大的变化。

水果行情：上周水果市场日交易量达到850吨，与前周基本持平，除庐江的葡萄(1.10元/500g)价格有所下滑外，整体果价相对平稳。

行情趋势：上周水果市场日交易量达到850吨，整体果价相对平稳，市场主要销售品种包括：山东等地的桃子(水蜜桃、油桃)、福建荔枝、砀山早期金帅青苹果、各地的西瓜、周边县市的葡萄、新疆的哈密瓜等，其中西瓜近阶段依然保持高价位，主要由于今年前期干旱对西瓜生长不利，产量下降；后期炎热，市场需求量大，供不应求，价格坚挺。庐江等地葡萄(1.90元/500g)开始大量上市，日成交量达到40吨左右，品优，价格合理，深受消费者欢迎。预计，随着时间的推移，葡萄的销售量还将进一步扩大，价格也将有所下滑。

水产行情：上周水产市场交易依然活跃，整体价格稳中有降(其中淡水鱼价有所下滑、海水鱼价平稳，特种水产价格跌势明显)。

价格涨跌：下降的品种有：鲫鱼(4.50元/500g)、泥鳅(3.20元/500g)；周环比降幅达：6.7%、23.8%。

行情趋势：上周水产市场交易活跃，其中淡水鱼、海水鱼类交易平稳，特种水产交易旺盛，价格下跌，主要由于，近期江淮地区连续阴雨，特种水产上市量猛增，增幅达到三成左右，价格下滑。另外，浙江、江苏等地的白对虾、罗氏虾开始批量上市。预计，随着时间的推移，各地的虾类上市量还将进一步增加，价格也将随着下滑。

粮油行情：粮油市场整体水马齿属交易量平稳、价格上扬。其中东北大米(1.60元/500g) 、面粉 (1.10元/500g)，涨幅分别达：6.2%、4.5%。这属于季节性上涨，主要目前正处于粮食青黄不接期(陈粮销售已过大半，新粮还没有上市)，价格上涨。预计，近阶段粮油价格将保持目前的价位。

禽蛋市场行情：上周周谷堆市场堇菜鸡蛋上市量、价格平稳。

干货市场行情：干货市场整体交易量、价格平稳。

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