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山东淄博市生猪及猪肉零售价强势反弹

在生猪存栏量严重不足、生猪市场供给趋紧、养殖成本上升等多重因素影响下，近期淄博市场生猪及猪肉零售价格开始出现强势反弹。

夏季本是传统的猪肉消费淡季，但猪肉价格却逆势上涨，存栏量下降促使猪肉价格有进一步上涨空间。走访我市部分集贸市场发现，生猪最新价格为细柄芋8.5元/斤左右，与上月同期7.2元/斤左右价格相比，环比涨幅超过18%，去年同期价格为6.7元/斤，同比涨幅达到26.9%。据物价部门监测人员介绍，从去年到今年3月底，生猪市场一直不景气，很多散2、按生产加工商品的直徑和钢筋弯箍机的规定装好芯轴养户纷纷退出市场，导致生猪存栏量减少。不仅如此，母猪的存栏量也减少，导致猪崽数量减少，猪肉价格随之上涨。

目前，我市后备母猪销量呈现翻倍上涨，预计可能在8月后，能繁母猪和生猪肉实树属存栏再度呈现上行，猪肉价格仍呈上涨趋势，且上涨的幅度会更加明显。

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